Bocadillo Ruso

11 Nov Bocadillo Ruso

Hoy abro una nueva sección. La de los bocadillos de toda la vida, porque me niego a llamarlos sandwich, ja ja ja. Empiezo con uno que está bastante bueno y que se puede hacer una versión tipo canapé fácilmente. Lo de llamarlo «Ruso» es por lo del sucedáneo de caviar y porque evoca los sabores de la Rusia de los Zares. ¡Qué poético me ha quedado ja ja ja!!!! Ahí va eso.

Ingredientes:

• Pan de molde (a ser posible sin corteza).
• 1 tarrito de sucedáneo de caviar.
• Queso Emmental en lonchas.
• Mantequilla reblandecida.

Preparación:

Untamos de mantequilla una rebanada de pan de molde. Ponemos encina una loncha (o 2 según el gusto de cada cual) de queso Emmental y encima colocamos el sucedáneo de caviar. Lo podemos poner tapado, si es para un bocata, o sin tapa si lo que hacemos son los canapés. Si lo hacéis para canapé recomiendo que los cortéis más pequeño, como una rebanada en 4 triángulos. Es buenisimorrrrrrr!!!!!! Ahora poned vosotros el vodka!!!!