17 Nov Limonada de Frambuesas
Hola a todos mis blog-adict@s!!!! Esta semana estoy un poco liada de trabajo, y aunque sigo cocinando todos los días, no os preocupéis que no os voy a dejar en la estacada. En este caso, os traigo una bebida fresquita y muy buena, porque le damos al cuerpo vitaminas en cantidad. La podéis hacer en modo tradicional o en Thermomix. Además ahora podéis encontrar moras o frambuesas para hacerlo fácilmente, por lo menos en las grandes superficies.
Ingredientes (para 4 personas):
- 300 gr. de frambuesas frescas o congeladas.
- 300 gr. de azúcar.
- 1/2 litro de zumo de limón o en su defecto 3 o 4 limones pelados y libres de todo hueso y piel blanca.
- 3/4 litro de agua.
- Hielos, a vuestro gusto.
Preparación:
Batimos las frambuesas y el azúcar hasta elaborar una pasta. Pasamos la mezcla por un colador para eliminar las pepitas. Añadimos después los limones y los trituramos muy bien. Incorporamos el agua y los hielos y lo trituramos todo. A la hora de servir, lo ponemos en vasos largos con menta para decorar.
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