Canapé Brie envuelto con Cebolla Confitada (Wrapped brie with onion confit recipe)

Canapé de Brie

Canapé Brie envuelto con Cebolla Confitada (Wrapped brie with onion confit recipe)

Buenos días a mis chefs!!!! ¿Cómo va la Semana Santa? Me imagino que estupenda todo el mundo descansando y recargando un poco las baterias parCanapé de Briea seguir.

Hoy os traigo una receta de esas que para canapé es una maravilla. Yo la recomendaría para este fin o como primer plato para una cena con una ensalada verde: es el Canapé Brie Envuelto con Cebolla Confitada.

Ingredientes:

  • Un queso brie entero y pequeño
  • 2 cebollas
  • aceite
  • 1 placa de hojaldre

Preparación:

Poner las cebollas en juliana con 4 cucharadas de aceite a fuego lento hasta que se caramelicen (1/2 hora más o menos). Abril el queso como si fuera una tarta y rellenar con la cebolla confitada. Envolver en el hojaldre, dejando la parte lisa hacia arriba. Pintar con huevo y hornear hasta que se haga el hojaldre. Cortar en triángulos para servir.

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