30 May Truco para sazonar carne (Tip for seasoning meat)
Hola a tod@s!!!!! Ufff desde que vine de El Rocío ando con un catarro de aupa. No se si por los cambios bruscos de temperatura, porque el verano va llegando y tomamos las cosas más frías, pero lo cierto es que como dice ese refrán tan conseguido: «hasta el 40 de Mayo no te quites el sayo». Nuestras abuelas tenían más razón…..
Hoy os traigo un truco para hacer un sazonador para carnes. En Supermercados y Grandes Superficies podemos encontrarlos hechos pero evidentemente caseros van mucho mejor, ¿no os parece?
Ingredientes:
- Sal de cocina (os recomiendo encarecidamente que uséis sal yodada)
- Romero.
- Ajo.
- Laurel.
- Orégano.
- Tomillo.
- Mejorana.
- Albahaca.
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en la Thermomix. Si no la tenéis utilizad una procesadora de alimentos o trituradora. Lo vamos a triturar todo a la máxima potencia. Las especias os recomiendo que sean secas así el sazonador os va a durar más tiempo. Si son frescas hay que consumirlo cuanto antes.
Inma
Publicado el 17:44h, 15 mayoHola Mª Jesús!!! Encantada de que me hayas encontrado!!!! Aunque sea por casualidad y que te guste este pequeño rinconcito de internet….en cuanto a lo que me dices del paté te recomiendo que mires mi sección de patés (en la parte lateral derecha), hay uno de mejillones riquísimo y pronto publicaré otro de atún que es para alucinar!!!! Muchas gracias por visitarme. Kisses. Inmiki.
Maria Jesus
Publicado el 23:58h, 14 mayoEres un cielo, te he encontrado por casualidad pero ya no dejare de ver tus recetas gracias solo una pregunta tengo un cumple en agosto de mo sobrino Alejandro cumple 5 petardos años y quisiera hacerle yo el cumple ya que hace un mes que me he comprado la TMX y quisiera pedirte si sabes de algun pate gracias