Macedonia de Frutas (Fruit salad recipe)

Macedonia de Frutas

Macedonia de Frutas (Fruit salad recipe)

Morning people!!!! ¿Cómo va esta semana? Muchos de vosotros estaréis de vacaciones ya. En la playa o en la montaña…qué envidia me dáis!!!!

Y pensando en estas calores pues hoy os traigo una receta de macedonia la mar de buena. Eso sí aderezada con un poco de licor.

Ingredientes (para 5-6 personas):Macedonia de Frutas

  • 2 manzanas.
  • 2 naranjas.
  • 250 gr. de frambuesas.
  • 250 gr.  de moras.
  • 1 lata de piña en almíbar o 1 piña natural.
  • 1 lata e melocotón en almíbar.
  • 2 plátanos.
  • 1 racimo de uvas.
  • 250 gr. de fresas.
  • 2 peras.
  • 50 ml. de Cointreau.
  • El zumo de 1 limón.

Preparación:

Troceamos todas las frutas en trocitos pequeños excepto las moras y las frambuesas que las dejamos tal y como. Las ponemos en un bol y las regamos con el zumo del limón y con el almíbar de la piña y del melocotón. La dejamos en el frigorífico hasta el momento de servir tapada con film transparente. A la hora de tomarla, la regamos con el Cointreau. En el caso de dársela a niños eliminaremos el licor, por supuesto y si queréis le espolvoreáis azúcar por encima que queda la mar de buena.

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