Libros: «Cupcakes» de Marcela Capó

Libros: «Cupcakes» de Marcela Capó

(Books: «Cupcakes» by Marcela Capó)

Hola a tod@s!!!!

 

Que los cupcakes están de moda….es un hecho contrastado y claro. Que todo el mundo quiere aprender a prepararlos y quedar estupendamente en reuniones con amigos y conocidos…también.

La cuestión es que, desgraciadamente, hay muy pocos libros en castellano…casi todo está en inglés…ya sean los americanos o los ingleses, se las pintan solos para hacer verdaderas maravillas.

En mi biblioteca de cocina particular, casi todo el material con el que trabajo, está en la lengua de Shakespeare, pero hace relativamente poco tiempo, salió al mercado editorial este libro. Su nombre: «Cupcakes» y su autora Marcela Capó. Ella es argentina y decoradora de tartas, y tiene una larguísima trayectoria. Sus trabajos van desde el fondant hasta el empleo de la manga pastelera.

Éste es un libro totalmente recomendado para las que queréis comenzar a poneros manos a la obra con los cupcakes. Además todo viene explicado muy bien y muy paso a paso…con muchas fotos e ilustraciones. Aparte tenéis otra ventaja y es que los ingredientes son fáciles de encontrar, no hay nada raro que no podáis conseguir en cualquier supermercado normal o gran superficie.

La estructura del libro va desde las masas básicas, pasando por las coberturas, hasta las decoraciones de modelaje con fondant….tenéis de todo y para todas las ocasiones: navidades, fiestas infantiles, bautizos o simplemente por el placer de preparar unos cupcakes para merendar con unos amigos….

Os lo recomiendo total y absolutamente. Recordad que se llama «Cupcakes» y es de la Editorial Salsa Books.

Bueno, espero que os guste mucho….

 

Un saludo y hasta el lunes!!!! Que no me falte nadie!!!!!

Inmiki.

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5 Comentarios
  • Inma
    Publicado el 12:17h, 19 septiembre

    Hola Gabriela!!! Pues lo siento, pero el libro se vende en librerías. No existe, que yo sepa ningún tipo de descarga directa ni nada parecido. Espero haberte sido de ayuda. UN saludo. Inmiki.

  • GABRIELA
    Publicado el 23:42h, 17 septiembre

    hola queria saber si esas recetas de este libro se puede bajar gratis en esa pagina sin pagar o debe pagar para ver la revista o el libro de cupcakes de Marcela Capó gracias

  • Inma
    Publicado el 11:13h, 13 febrero

    Hola Susana:
    Te comento, yo no soy la autora de este libro, a mi me lo han regalado y lo he recomendado porque me parece bastante interesante y además está en español. Resulta que hay muchísimos libros en inglés, pero en castellano se han editado muy pocos, y ya que éste está disponible, me parece muy bueno, para los que quieran adentrarse en el mundo de los cupcakes. Para ver todo lo que tiene publicado pincha aquí. Espero haberte sido de ayuda. Un saludo. Inma.

  • susana
    Publicado el 04:54h, 13 febrero

    hola me encanta tu libro Cupcakes 2º edición me lo han prestado y ahora lo quiero conseguir no solamente al 2da. edición también la 1ra edición quisiera saber como me podrias ayudar para conseguirlos, desde ya muchas gracias y felicitaciones es explendido.
    te saluda atentamete.

    susana.

  • Maribel
    Publicado el 16:21h, 24 enero

    Los resultados del curso son espectaculares, cuando vengas nos contarás todos?
    Mira mi blog te he dejado una sorpresa!!!.

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