06 Feb 5 cenas rápidas para la semana en Freidora de Aire
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳. Si estás buscando ideas para cenas en freidora de aire, no dejes de ver nuestro vídeo, donde os explicamos todos los secretos para tener una semana de cenas rica, fácil, barata y espectacular.
Ingredientes
LUNES.- Pollo 🍗 a la barbacoa con batatas asadas y brócoli al vapor
Para 2 personas:
- 100 gr. de salsa barbacoa casera (mi receta)
- 450 gr. de contramuslos sin hueso y sin piel
- 1 batata cortada en cubitos
- 200 gr. de Broccoli, congelado o fresco
- Sal (al gusto)
- Pimienta negra (al gusto)
- Ajo en polvo (al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
Pollo:
- Marinamos el pollo con la salsa barbacoa en un bol, aproximadamente, entre 1-4 horas. A más tiempo, más sabor va a tener.
- Pasado el tiempo, si tenéis una freidora diferente, precalentamos la freidora de aire a 200º durante 5 minutos. Una vez está precalentada, colocamos el pollo en el cestillo, dejando la rejilla, programamos en la opción “Chicken” a 200º durante 20 minutos aproximadamente. En el caso de que tengáis una freidora que precise darle la vuelta a los alimentos, a la mitad, lo volteáis. Y ya estaría listo.
Batatas:
- Si tenéis otro tipo de freidora, vais a precalentar a 205º durante 5 minutos. O si lo hacéis en el horno a 210º, calor arriba y abajo.
- Colocamos un molde de papel y pulverizamos con AOVE. Sazonamos las batatas con AOVE, con sal, pimienta negra y ajo en polvo al gusto, así como un poco de pimentón. Colocamos en el cestillo, en una sola capa.
- Programamos en la freidora la opción “Fries” o patatas a 200º, durante 15 minutos o hasta que veáis que están doradas y blandas. En el horno, a 200º 25-30 minutos.
Brócoli:
- Lo voy a cocer en el estuche de vapor Lekué, en el microondas, con sal y una pizca de aceite, y un poco de ajo en polvo. Potencia máxima en microondas, durante 10 minutos. Si os gusta más blando, le ponéis un par de minutos más.
Ingredientes
Martes. – Tortilla 🍳 de verduras
Para 2 personas:
- 6 Huevos
- AOVE
- Sal y pimienta
- ½ Cebolla dulce
- 1 Tomate cortado en cubos
- Queso rallado Mozzarella
- Un puñado de espinacas
Preparación
- Si tenéis otra freidora de aire, tenéis que precalentar a 180º, 5 minutos.
- Vamos a poner en el cestillo, sin quitar la rejilla, un papel de freidora de los altos.
- Añadimos los huevos, cascados, sin batidos ponemos la sal y la pimienta. Añadimos las verduras y finalmente, el queso rallado.
- Programamos opción “Air Fry” a 180º, durante 12 minutos. Y Listo!
Ingredientes
Miércoles.- Ensalada 🥗 Balsámica con frambuesas y ternera
Para 2 personas:
- Una bolsa de ensalada de rúcula y canónigos
- Vinagre balsámico
- Unas frambuesas
- Queso Gorgonzola
- Nueces de California
- 2 filetes de ternera
- Salsa de soja
- Sal y pimienta negra
- Ajo en polvo
Preparación
- Lo primero que vamos es hacer es marinar los filetes de ternera con la soja, la sal, la pimienta y el ajo en polvo al gusto, podemos marinarlas entre 1-3 horas aproximadamente.
- Si tenéis otro tipo de freidora, la vamos a precalentar a 200º, durante 5 minutos.
- Vamos a cocinar los filetes a 200º, de 7 a 11 minutos o dependiendo del punto que queráis darle a la carne, pero al ser una ensalada, os recomiendo que esté más pasada del punto 😉.
- En una fuente, ponemos la ensalada, el aliño y las fresas. Ponemos para terminar, trozos de queso Gorgonzola y las nueces y el filete cortado en tiras. ¡Riquísima!
Ingredientes
Jueves – Salmón 🍣 con Mezcla de Verduras asiáticas
Para 2 personas:
- 2 piezas de salmón
- 2 cucharadas de Salsa Teriyaki
- Salsa de Soja
- Sal y pimienta al gusto
- 1 bolsa Vegetales congelados asiáticos
Preparación
- Lo primero que tenemos que hacer es, si tenéis otra freidora de aire, precalentar a 205º, durante 5 minutos.
- Ahora vamos a marinar el salmón con 1 cucharada de salsa Teriyaki por pieza, y le pondremos sal y pimienta.
- Haremos primero las verduras congeladas, a las que pondremos unas 2 cucharadas de AOVE, y una de salsa Teriyaki, las meteremos en la freidora de aire, y programaremos el programa “Congelados”, a 200º, durante 10 minutos. Sazonaremos, si fuera necesario.
- Ahora nos toca preparar el salmón, metemos en la freidora de aire, y programamos el programa “Seafood”, a 200º, durante 10 minutos.
- Luego, podemos meter el plato a la hora de cenar, para que todo se caliente de nuevo en “Reheat”, 175º – 5 minutos. Y listo.
Ingredientes
Viernes – Pizza 🍕 plegada
Para 2 personas:
- 2 tortas de trigo grande (23-25 cm)
- Salsa de tomate casera tipo italiana
- Pepperoni y Jamón cocido o pavo ahumado
- Queso Mozzarella
- Sazonador Italiano
Preparación
- Los wraps o tortillas plegadas, son una receta más que viral y que podéis customizar y rellenar, como queráis o más os guste.
- ¿Cómo se prepara? Colocamos una tortilla en un plato o en una superficie de trabajo. Cortamos desde el centro de la tortilla directo hacia la parte exterior, este corte es lo único que necesitamos para que se obre la magia.
- Ponemos cada uno de los ingredientes en cada uno de los cuadrantes, espolvoreamos con sazonador italiano, y vamos a doblar en cada uno de ellos, de modo que nos quedará un triángulo más o menos.
- Vamos a meterlas en la freidora de aire, y vamos a programar, primero si tenéis que precalentar, a 205º, durante 5 minutos. A continuación, programamos “Air Fry” a 205º durante de 4 a 6 minutos. Más o menos tiempo depende de cómo lo queráis de crujiente o dorado. 4 minutos es más que suficiente para que el queso se funda, pero he añadido esos 2 minutos más para un toque más de crujiente 😉.
- Ya veis que en 5 minutos lo tenéis hecho y riquísimo.
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Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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