Archivo de la etiqueta: frutas

Bocados Helados de Frutos Rojos y Pistachos

¡Hola, cocinillas! Los helados: la perdición en verano. Para seros total y claramente sincera, soy de las que piensa que un buen helado es el colofón perfecto para un almuerzo en la playa, para una cena con amigos o después de un paseo por un paseo marítimo de una de nuestras maravillosas costas andaluzas, y, en mi caso, malagueñas. ¿Qué puede haber mejor que un buen helado? De los artesanales, … Seguir leyendo

Batido o Smoothie de Plátano y Moras

¡Hola cocinillas! Hoy os traigo una receta de esas que sirven igual para un desayuno, como para una merendola: un batido, o como la gente moderna de ahora lo llama: un smoothie. A ver, «Smoothie» viene del inglés, y básicamente, del adjetivo «smooth = suave«, y para los que somos más de tirar para tierra, me quedo con el apelativo de batido, aunque le añado el anglicismo, porque, ya sabéis, … Seguir leyendo

Cinco días, Cinco batidos: Batido de Nectarina, Limón y Soja

Otra de las frutas que me encantan en verano son las nectarinas. Buscando información en internet, porque así como el que no quiere la cosa, siempre he pensado que era un injerto de ciruela y de melocotón, resulta que es una variedad de melocotón, sólo que la piel es lisa y sin vellosidad, aunque no se a vosotros, pero a mi la textura me recuerda a esa mezcla de frutas. … Seguir leyendo