Archivo de la etiqueta: limón

Especial Navidad 2021 – Vídeo receta: Sorbete de Limón al Cava ¡Feliz Año 2022!

¡Hola cocinillas! Matasuegras y confetti a porrón que ya estamos en ¡2022! ¿Qué os parece? ¿Cómo ha sido vuestra entrada de año? La nuestra dentro de lo que estamos viviendo, ha estado bien, llena de recetas ricas y muchas cositas que pronto podréis ir viendo en el Canal. Y hasta ahí puedo leer… En el día de hoy, os voy a dejar el vídeo que os presentamos en Youtube para … Seguir leyendo

Tarta de Queso y Limón, fácil y sin horno

¡Hola cocinillas dulceros del mundo mundial! Bienvenidos, un día mas, a mi cocina. Hoy tenemos dulce, sí, sí, tenemos tarta. Tenemos pastel, fresco, rico y FACILÍSIMO. Ingredientes de los que tenemos todos en casa, y a poco que os pongáis y un poco de cariño y maña, os sale un tarta súper resultona para una merienda con amigos o para un colofón de una comida. Además, no es nada pesada, … Seguir leyendo

Tarta de Queso y Limón (sin horno)

¡Hola cocinillas dulceros del mundo mundial! Bienvenidos a una nueva entrega de «Las tartas de Inmiki«. Y lo primero, pediros perdón por las fotos, pero es que esta que os traigo hoy, es la tarta que hice para mi cumpleaños, y bueno, la verdad, y para ser completamente honestos, ni nos dio tiempo a sacar la cámara e inmortalizar como Dios manda el momento. Fue una reunión improvisada de 6 … Seguir leyendo

Ensalada Griega de Pepino

¡Yassou, cocinillas! O lo que es lo mismo: hola!!!! Una de mis aficiones, que, debido a circunstancias varias, no hago desde hace 10 años, que se dice pronto, es viajar. Sí, soy una enamorada de coger una maleta y lanzarme a conocer mundos nuevos. Ahora, con la pandemia y demás, está la cosa compleja, pero no descarto, en un futuro o si me tocara una lotería :-P, lanzarme a conquistar … Seguir leyendo

Tarta de San José con Crema y Yemas (con retraso)

¡Hola a todos, cocinillas de viernes! Sí, lo se. El día de San José fue la semana pasada, pero, como se la hice a mi padre, mi madre, mi hermano, por el día del Padre y Santo respectivos, como comprenderéis, no había tenido oportunidad, hasta ahora, de compartirla con vosotros. Pero, como creo que esta tarta ha venido para quedarse, y como tengo presente que sois unos dulceros empedernidos, pues … Seguir leyendo

Bizcocho Extra Limón con Glaseado de Limón

¡Hola cocinillas! Llevaba tiempo intentando conseguir la mejor receta de bizcocho de limón que pudiera haber jamás. Durante el período del estado de alarma lo intenté con varias recetas que fui encontrando por internet, sobre todo en Pinterest, y no había manera. Lo que le faltaba a una, la otra no llegaba y sinceramente, yo quería una receta de esas que al probar y morder sintieras el sabor del limón, … Seguir leyendo

Yogur de Limón (versión yogurtera, Thermomix, nevera y horno)

¡Hola cocinillas! Bienvenidos al maravilloso mundo de las yogurteras. Sí, demos la bienvenida a otro cacharro, ¡ay, señor! ¡Qué le vamos a hacer! Las que somos de coleccionar «achiperris«, lo somos, y a mucha honra :-D. Yo soy de una generación donde nuestras madres ya tenían yogurtera. Sí, mi madre allá por los principios de los 80 hacía sus pinitos en la misma, y ahora, en el 2020, voy yo … Seguir leyendo

Mojicones con AOVE y Limón

¡Hola cocinillas! Vamos con una receta dulce para los que os gusta eso de remojar en chocolate, en café, en leche. Estos mojicones son perfectos para hacerlo y disfrutarlo. Son un dulce típico en la zona de Castilla, sobre todo en Salamanca, y yo los había visto en varios blogs de los que sigo. Es cierto que la masa es aromática y deliciosa, y que es un bizcocho maravilloso para … Seguir leyendo

Galletas Craqueladas de Limón

¡Hola Cocinillas! Creo que más de uno habrá visualizado estas galletas por la web, en mi caso así era. La cuestión es que nunca había dado el paso de prepararlas. Y claro, cuando tienes un limonero que se cae de limones y un domingo para estar en la cocina, ¿quién no se pone a prepararlas? Al contrario de lo que podría pareceros, estas galletas son muy fáciles de hacer y … Seguir leyendo

Crema de Limón, el postre más fácil del mundo (y más bueno, oiga)

Redoble de tambores, pongámonos serios que llega uno de los postres más fáciles, resultones y ricos y que, como recomendación #palabradelacocinadeinmiki, no puede faltar en vuestro recetario. Yo lo llevo haciendo años, y la verdad es que no lo había publicado…bueno, el tema no viene al caso y hoy, zanjo una deuda con uno de los postres más laureados de mi repertorio. Su secreto: ese toque a limón natural, su … Seguir leyendo