Yogurt de Galletas de Chocolate

08 Ene Yogurt de Galletas de Chocolate

Hola chicos y chicas!!! ¿Cómo va todo? Ya se nos va acercando el fin de semana peligrosamente. Esta semana se ha hecho muy corta con la fiesta en medio, pero bueno ahora a descansar de los excesos navideños. Hoy no es que os traiga precisamente una receta para «adelgazar», pero creo que a los que tenéis niños os puede gustar mucho. Es un yogurt de galletas de chocolate. El procedimiento para realizarla es con Thermomix, pero la podéis adaptar sin el aparatejo. Dedicado a los muy CHOCOLATEROS!!!!

Ingredientes:

• 75 gr. de barquillos de chocolate (galletas tipo boer).
• 75 gr. de chocolate negro.
• 100 gr. de azúcar.
• 1 litro de leche entera.
• 1 sobre de Cuajada.

Preparación:

En el vaso de la Thermomix ponemos los barquillos, el chocolate y el azúcar y le damos varios golpes de Turbo. Luego pulverizamos en velocidad 5-7-9 durante unos 20 segundos aproximadamente.

Añadimos la leche y el sobre de cuajada y lo programamos durante 7 minutos 90º y velocidad 4. Cuando pare la máquina lo ponemos en vasitos de cristal de yogurt o donde os sea más cómodo y cuando se enfríen a temperatura ambiente lo pasamos a la nevera. A disfrutar del chocolate!!!!!!