Manzanada

22 Sep Manzanada

Hola a tod@s!!!! Comenzamos la semana que nos va a llevar pasito a pasito al otoño. Ya nos queda sólo 1 día para que llegue.

Con las hojas secas de los árboles, las tardes que se hacen más cortas….pero todavía nos queda el «Veranillo de San Miguel» o lo que es lo mismo el coletazo final del verano que no se quiere ir, pero que inevitablemente se nos marcha. Como empezamos a tener nostalgia de las calores hoy os paso una receta que hicimos Pablo y yo por sugerencia de mi amiga Angie. Y la verdad….está riquísima!!! Y ¿qué me decís del nombre??

Nadie se puede resistir a la MANZANADA ja ja ja :-).

Ingredientes:

• 3 manzanas verdes de la variedad Granny Smith.
• 1 limón.
• 2 cucharadas de edulcorante líquido.
• 1 litro de agua fría.

Preparación:

Partimos las manzanas y el limón en cuartos, con la piel y todo y lo metemos en la Thermomix. Añadimos el agua, y el edulcorante y le vamos a dar unos 4 golpes de Turbo. Ahora para colar nuestra manzanada, ponemos el cestillo y presionamos para que el líquido suba y lo ponéis en una jarra. Nosotros lo servimos en las copas de cocktail con el borde de azúcar.