Tarta Bolso de fondant

Hola a tod@s

Recordaréis que cuando estuve haciendo el Curso de PME en Londres nos enseñaron a hacer los denominados «novelty cakes» o lo que es lo mismo: dar forma a un bizcocho y convertirlo en lo que queramos….en aquella ocasión fue un bolso.

Pues andaba yo que me había sobrado medio bizcocho de unas pruebas que estuve haciendo, y que pronto os pondré ;-)….música de película de suspense…y me dije: ¿qué hago con semejante trozo de bizcocho? ¿me lo como? ¿hago cake pops (que es mi asignatura pendiente)? ¿o me preparo un bolsito mono?….dicho y hecho…cuchillo en mano, corto por aquí, corto por allá….y forma de bolso conseguida…

Parto por la mitad, relleno con una crema de merengue suizo de vainilla, cubro con fondant, adornos varios, pespuntes….mi lacito rosa y bolso hecho!!!! Este tipo de pasteles me parecen perfectos para reuniones de chicas, en plan «cuqui» ja ja ja….ya me entendéis….tengo que hacer alguna tarta con forma de camión para los hombres que me seguís, lo prometo!!! ja ja ja….

La verdad es que lo disfrutaron mis padres y mis hermanos….quedó buenísima!!!!!

Ahí os dejo algunas fotos….

Kisses.

Inmiki.