Galletas «Fam Trip» Agencias Viajes

02 Sep Galletas «Fam Trip» Agencias Viajes

La primera vez que escuché «Fam trip» me sonó casi a chino.

Me considero una persona familiarizada con el idioma inglés y lo «trip» me sonó fenomenalmente bien: viaje…sí, eso suena realmente bien. Pero lo de «Fam» me despistó un poco. No se si porque en principio me sonó a «farm» = granja, o porque no lo relacioné con «family«=familia. El caso es que era la primera vez en mi vida que oía hablar de este término.

Total, que un «fam trip o fam tour» es lo que podemos traducir, casi de forma literal, como viaje de familiarización y se trata de un viaje de cortesía que se ofrece a una empresa, básicamente turística, para que puedan vivir una experiencia única y nueva, en un destino turístico, y además, en primera persona. El objetivo es conocer ese lugar y disfrutar de una toma de contacto, de forma que se sienta ese destino turístico como más cercano y más familiar, valga la redundancia, y luego su comercialización sea más fácil.

En nuestro caso, se trataba de dar a conocer el destino Málaga, aunque la Costa del Sol, no es que necesite especialmente promocionarse, pero es cierto que siempre que han venido amigos de fuera, ya sean de otras provincias españolas o allende los mares, conocer Málaga con alguien de aquí, es mucho mejor y más reconfortante y te distancia de los lugares más turísticos para enseñarte la raíz de nuestra cultura, gastronomía e idiosincrasia.

Y estas galletas son el reflejo de un «Fam trip«. Son bastante grandes de tamaño y llevan una galleta por cada una de las empresas que se hermanaba: BTO de Alemania y Viajes Karisma de Málaga.

Son mi receta clásica de galleta de vainilla. Utilicé para cortarlas un cortador redondo con ondas, que queda precioso. Luego pusimos un capa de fondant muy fina, pegada con un poco de pegamento comestible y para finalizar pusimos una lámina recortada de pasta de azúcar impresa con tinta comestible, que también pegamos con pegamento comestible. Iban las dos en bolsas, con su correspondiente etiqueta, doble cordón de seda en naranja y azul y para acabar de adornar espolvoreamos unas estrellas en naranja y en azul dentro de la bolsa.

Espero que os hayan gustado.

XXX

Inmiki.

P.D. Muchas gracias a mi pinche más especial, a Merxe López, por ayudarme con estas galletas ;-).