¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳Bienvenidos de nuevo a mi cocina, con una nueva receta de un bizcocho tierno, jugoso. Un bizcocho que queda realmente ESPECTACULAR en la freidora de aire.
Video tutorial
Ingredientes
1 natilla de vainilla
¾ de medida de natilla de aceite de girasol O de oliva suave
1 medida de natilla de azúcar
2 medidas de natilla de harina todo uso
2 huevos L
¾ de cucharada de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
¼ cucharadita de canela molida
Preparación
Precalentamos la máquina a 205ºC, durante 5 minutos.
A continuación, vamos a preparar nuestro molde. Lo primero será engrasarlo, o con mantequilla y harina, o con un spray desmoldante, como es mi caso. Reservamos.
Ponemos la natilla en un bol aparte, ya que vamos a utilizar el envase para medir y pesar los ingredientes.
En un bol de cristal, batimos los huevos con el aceite con varillas, Thermomix o KitchenAid.
Incorporamos el azúcar y batimos también.
Ahora es el momento de añadir la natilla, y el extracto de vainilla, que teníamos previamente en otro bol, y mezclamos.
A continuación, es el momento de poner la harina y la levadura, añadiendo con movimientos lentos, batiendo a velocidad muy baja y sólo hasta que veamos que no hay harina en la masa.
Vertemos la mezcla en el molde, y programamos a 165º durante 35 minutos, pasado ese tiempo, podemos pinchar el bizcocho con una brocheta, y si sale limpia, lo tenemos listo para tomar.
Pasado el tiempo la sacamos de la Cosori, la desmoldamos y la dejamos enfriar sobre una rejilla enfriadora.
Espolvoreamos con azúcar glas a la hora de servir y es una maravilla.
Aquí tenéis un delicioso bizcocho de natillas, para que lo disfrutéis en los desayunos o en las meriendas.
Espero que os haya gustado, os damos las gracias por estar ahí y por ver nuestros vídeos y os esperamos en la siguiente. Os mando un millón de besos 😘😘😘 “apretaos”. ¡Hasta la próxima!
Mis redes sociales, por si quieres seguirme y no perderte nada de lo que hacemos:
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información, consultando nuestra política de cookies.
Sin comentarios