¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳 Hoy os traemos un postre muy saludable y rico para comenzar a cuidarnos después de cualquier exceso de la Navidad, o de cualquier comilona y además, con una fruta súper barata y deliciosa: la manzana.
Video tutorial
Ingredientes
Para 4 personas:
2 manzanas medianas, descorazonadas y cortadas en gajos
1 cucharadita de Aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de canela molida
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de azúcar moreno (opcional)o panela o azúcar blanquilla o eritritol
500 gr. de yogurt griego natural
Preparación
En un bol, pon las manzanas y añade el aceite de oliva. Remueve y pon las especias.
Coloca en un molde, o en el cestillo y programa opción “Air Fryer” a 180º durante 12 minutos o hasta que estén tiernas.
Servimos en un bol, colocando el yogurt debajo y las manzanas encima, y acompañamos con nueces u otro fruto seco que te guste, y un hilo de miel.
Notas 📝sobre la receta:
✅ Como opcional os he añadido el azúcar, por si alguien le quiere poner, pero las manzanas ya tienen un punto de dulzor maravilloso.
✅ Un consejo: preparad más, para tener en la nevera y así usarlo de snack. Es una maravilla.
✅ Estas manzanas van genial con yogur, pero también las podéis tomar con queso batido, o kéfir, o cuajada, no se le resiste nada.
✅ Os dejo aquí el enlace al molde de cristal que uso, que va genial en la Cosori Dual Blaze, en mi tienda de Amazon: https://amzn.to/3vNo26H
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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