Piña Colada

17 Ago Piña Colada

Vaya receta más refrescante y más buena. Para los que gustan del coco y de la piña!!!!!!

Ingredientes (para 4 personas):

• 150 gr. de coco rallado.
• 200 gr. de azúcar.
• 3 rodajas de piña de lata pero en su jugo.
• 400 gr. de zumo de piña (sin azúcar, a ser posible).
• 200 gr. de ron (el que más os guste).
• 1 bandeja de hielo o la cantidad que queráis.

Preparación:

En primer lugar, si no tenéis azúcar glass vamos a pulverizar nuestra «asúcarrrrr» unos 20 segundos a velocidad progresiva 5-7-9. A continuación vamos a pulverizar también el coco, sin sacar el azúcar del vaso, of course. Con el coco repetimos la operación hasta que quede muy bien pulverizado. Ahora ponemos el resto de los ingredientes y vamos a programar la Thermomix durante 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9 y ya tenemos nuestra Piña Colada lista para ser servida…y en compañía de amigos mejor que mejor :-).