19 Ago San Francisco Cóctel
Buenos días a tod@s!!!! Otra receta refrescante y veraniega. Éste es un combinado sin alcohol y que en este caso os presento en su versión más natural, utilizando frutas naturales, no zumos. Si no tenéis Thermomix, en una batidora os puede hacer el apaño.
Ingredientes (para 4 personas):
- 400 gr. de naranjas.
- 70 gr. de limón.
- 4 rodajas de piña en su jugo.
- 100 gr. de azúcar.
- 150 gr. de granadina.
- 500 gr. de agua muy fría.
Preparación:
Primero debéis pelar muy bien las naranjas, los limones y quitarles toda la cáscara y la parte blanca, así como los huesos. Ponemos todas las frutas y las vamos a triturar con el azúcar a velocidad máxima hasta que veamos que se hace como una pasta, como una papilla. Ahora añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos también muy bien. Os recomiendo que coléis el San Francisco antes de servirlo para que no haya pulpas de frutas, a no ser que os guste, claro.
Sin comentarios