San Francisco Cóctel

19 Ago San Francisco Cóctel

Buenos días a tod@s!!!! Otra receta refrescante y veraniega. Éste es un combinado sin alcohol y que en este caso os presento en su versión más natural, utilizando frutas naturales, no zumos. Si no tenéis Thermomix, en una batidora os puede hacer el apaño.

Ingredientes (para 4 personas):

• 400 gr. de naranjas.
• 70 gr. de limón.
• 4 rodajas de piña en su jugo.
• 100 gr. de azúcar.
• 150 gr. de granadina.
• 500 gr. de agua muy fría.

Preparación:

Primero debéis pelar muy bien las naranjas, los limones y quitarles toda la cáscara y la parte blanca, así como los huesos. Ponemos todas las frutas y las vamos a triturar con el azúcar a velocidad máxima hasta que veamos que se hace como una pasta, como una papilla. Ahora añadimos el resto de los ingredientes y mezclamos también muy bien. Os recomiendo que coléis el San Francisco antes de servirlo para que no haya pulpas de frutas, a no ser que os guste, claro.