6 Aderezos para Ensaladas

6 Aderezos para Ensaladas

¡Hola cocinillas! 👩🏽‍🍳 La receta de hoy, más que una receta, son 6, ya que os dejamos 6 aderezos para ensaladas, a cual más maravilloso, que os pueden combinar para dar mucha vida y sabor a las ensaladas. 

Ingredientes

Aderezo de Mostaza a la Antigua

  • 4 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
  • 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de mostaza a la Antigua

Aderezo de Vinagreta balsámica

  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 ½ cucharaditas de miel de abeja
  • Pimienta
  • Sal
  • 9 cucharadas de aceite de oliva

Vinagreta Ranchera

  • 5 cucharadas de nata para cocinar o leche entera
  • Jugo de ½ limón
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • ¼ de cucharadita de eneldo en polvo
  • ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ de cucharadita de ajo en polvo
  • Sal
  • 2 cucharadas de leche fresca

Aderezo de Mostaza y Miel

  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • 2 ½ cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • Pimienta negra
  • Sal

Aderezo de Yogur Griego

  • 2 cucharadas de mayonesa casera
  • 2 cucharadas de yogur griego
  • 1 cucharadita de Mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de agua
  • Sal
  • Pimienta negra recién molida
  • Un puñado de hierbas: albahaca, perejil, cilantro y eneldo, o sólo uno de ellos

Aderezo de Cacahuete

  • 2 cucharadas de crema de cacahuete sin azúcar suave
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 cucharadita de ajo rallado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 lima
  • 1-2 cucharadas de agua
Preparación
  1. Para todos los casos, simplemente añadir todos los ingredientes en un bote de cristal que se pueda cerrar y agitamos hasta que se combine y ya lo tenemos para usar a conveniencia.

Estos han sido nuestros aliños maravillosos para la temporada de ensaladas que se nos avecina, esperamos que os hayan gustado y que los preparéis en casa.

Un millón de besos 😘 😘 😘 “apretaos”. Muchas gracias por estar ahí. ¡Hasta pronto! 👋🏼 👋🏼 👋🏼

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