¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳 La receta de hoy, más que una receta, son 6, ya que os dejamos 6 aderezos para ensaladas, a cual más maravilloso, que os pueden combinar para dar mucha vida y sabor a las ensaladas.
Ingredientes
Aderezo de Mostaza a la Antigua
4 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mostaza a la Antigua
Aderezo de Vinagreta balsámica
3 cucharadas de vinagre balsámico
1 ½ cucharaditas de miel de abeja
Pimienta
Sal
9 cucharadas de aceite de oliva
Vinagreta Ranchera
5 cucharadas de nata para cocinar o leche entera
Jugo de ½ limón
4 cucharadas de mayonesa
¼ de cucharadita de eneldo en polvo
¼ de cucharadita de cebolla en polvo
¼ de cucharadita de ajo en polvo
Sal
2 cucharadas de leche fresca
Aderezo de Mostaza y Miel
6 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de mostaza Dijon
2 ½ cucharadas de miel de abeja
1 cucharadita de vinagre de manzana
Pimienta negra
Sal
Aderezo de Yogur Griego
2 cucharadas de mayonesa casera
2 cucharadas de yogur griego
1 cucharadita de Mostaza de Dijon
2 cucharadas de agua
Sal
Pimienta negra recién molida
Un puñado de hierbas: albahaca, perejil, cilantro y eneldo, o sólo uno de ellos
Aderezo de Cacahuete
2 cucharadas de crema de cacahuete sin azúcar suave
1 cucharadita de jengibre rallado
1 cucharadita de ajo rallado
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de semillas de sésamo
1 lima
1-2 cucharadas de agua
Preparación
Para todos los casos, simplemente añadir todos los ingredientes en un bote de cristal que se pueda cerrar y agitamos hasta que se combine y ya lo tenemos para usar a conveniencia.
Estos han sido nuestros aliños maravillosos para la temporada de ensaladas que se nos avecina, esperamos que os hayan gustado y que los preparéis en casa.
Un millón de besos 😘 😘 😘 “apretaos”. Muchas gracias por estar ahí. ¡Hasta pronto! 👋🏼 👋🏼 👋🏼
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