14 Sep Granola Crujiente y Deliciosa versión 2.0 en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. Prepara esta receta de granola casera mejorada. Aprende el proceso paso a paso para lograr el crujiente perfecto en casa.
En este video, comparto una nueva versión 2.0 de mi granola favorita. Si buscas opciones nutritivas para tus desayunos saludables, esta guía práctica te enseña cómo mezclar los ingredientes y prepararlos correctamente para hornear. Es un proceso sencillo diseñado para quienes disfrutan de alimentos hechos desde cero con ingredientes de calidad.
Al seguir esta receta 2.0, obtendrás una mezcla equilibrada y deliciosa lista para tus meriendas o bowls de yogur. La clave está en el horneado para conseguir esa textura ideal que hace que esta receta de granola destaque sobre las opciones comerciales.
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Ingredientes
Para 1 bote grande de granola:
🍯5 cucharadas de miel
🏺4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
🟤1 cucharadita de canela
🟡 1 cucharadita de jengibre
🧂 ¼ cucharadita de sal
🌾2 vasos de avena (200 gr.)
🌰100 gr de frutos secos variados naturales
🌻 30 gr. de pipas de calabaza
🌻 20 gr de pipas de girasol
🌹 10 gr. de semillas de amapola
Preparación
- Ponemos en un bol: la miel, el aceite, la canela y la sal. Mezclamos.
- Troceamos en una picadora los frutos secos naturales, y lo añadimos, así como el resto de semillas, de la lista de ingredientes. Remueve.
- Distribuye en el fondo de la freidora de aire, y aplasta un poco. Yo pongo papel vegetal para que me sea más fácil.
- Programa tu air Fryer a 170ºC durante unos 15-20 minutos o hasta que veas que se dora.
- Deja enfriar por completo en la freidora de aire, para que se consiga ese punto crujiente y luego, la guardas en un bote hermético.
Te durará hasta 3 semanas, aunque te puedo asegurar que no te va a durar tanto porque es una delicia.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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