Hola cocinillas 👩🏽🍳. Seguimos ampliando el recetario de bizcochos en vuestra #airfryer ¡riquísimo! sabroso, húmedo DELICIOSO que volverá loco a todos los amantes de las galletas OREO y también a los que no los son, además es muy sencillo de preparar.
Video tutorial
Ingredientes
Para un bizcocho 21 cm: 🍪500 gr. de galletas Oreo 🍬200 gr de azúcar 🥚3 huevos L ⚪ 15 gr. levadura en polvo o polvo de hornear 🌻100 ml. de aceite de girasol 🥛200 ml de leche entera. 📜Papel vegetal y Spray desmoldante
🍬 Un poco de azúcar glas para decorar.
Preparación
Triturar las galletas hasta convertirlas en una especie de harina y reservar. Yo lo he hecho con Thermomix, porque es más fácil por la cantidad de galletas.
Preparar el molde con spray desmoldante y papel en el fondo.
Si lo preparas en el horno: Precalentar el horno a 180ºC. calor arriba y abajo.
Si lo preparas en freidora de aire de una sola resistencia: Precalentar 180ºC 5 minutos Si lo preparas en freidora de aire de dos resistencias, no tienes que precalentar.
Continuar añadiendo en un bol el azúcar, los huevos, y estos dos ingredientes, deben integrarse muy bien. Añadimos el aceite en hilo, la leche y la levadura, batir todo bien hasta que los ingredientes se integren.
Incorporar a la masa las galletas Oreo trituradas y con una varilla mezclar hasta conseguir una masa homogénea. Rellenar el molde.
Si lo horneas en el horno, 180º C. 45 – 50 minutos, dependerá del horno, transcurrido ese tiempo pinchar con un cuchillo si sale limpio estará listo y si no es así dejarlo unos minutos más horneando.
Si lo horneas en freidora de aire de una resistencia, programáis “Bake” o “Air Fry” 170ºC durante 35-40 minutos
Si lo horneas en freidora de aire de dos resistencias, programáis “Bake” o “Air Fry” 170ºC durante 40 minutos.
Lo más importante es comprobar si el bizcocho está preparado pinchando con una brocheta. Dejar enfriar en el molde 10 minutos.
Retirar el bizcocho del molde y dejar enfriar totalmente sobre una rejilla. Decorar con un poco de azúcar glas.
Fácil y muy rápido de preparar, perfecto para cualquier merienda, estoy segura que os va a encantar.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes obtener más información, consultando nuestra política de cookies.
Sin comentarios