18 Oct 3 recetas de Pescado Sanas en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. Para ayudaros en vuestro día a día con el menú de la semana, hoy os traigo 3 recetas nuevas de pescado en air Fryer. Apunta que te van a encantar.
Ingredientes
🐟Dorada al estilo Mediterráneo 🌊
Para 2 personas:
🐟2 filetes de dorada limpia
🍅Un puñado de tomates cherry
🍅Salsa de tomate casera
🫒30 g de aceitunas negras
🧂Sal, pimienta negra, chile en escamas, ajo en polvo, perejil
🏺Aceite en spray
Preparación
- Preparamos una especie de barca de papel de horno para colocar el filete de pescado, o si no, podéis usar un papel vegetal tipo cesta también para hacerlo, pero la idea es que lo hagáis cada uno de forma individual.
- Colocáis el filete, y salpimentáis, ponéis por encima los Cherry, la salsa de tomate, las aceitunas negras, el chile en escamas, el ajo en polvo y el perejil. Pulverizáis un poco de aceite.
- Si lo hacéis en freidora de aire de una sola resistencia, precalentáis a 205ºC durante 4-5 minutos.
- Introducimos en la freidora de aire, y cocinamos en la opción “Seafood” o “Air Fry” a 190ºC durante 8 minutos.
Si lo hacéis en freidora de aire de dos resistencias, no precalentáis y programamos “Seafood” o “Air Fry” a 190ºC durante 10 minutos.
Ingredientes
🐟Merluza al aroma de limón
Ingredientes para 2 personas:
🐟300 gr. de lomos de merluza
🍋1 limón
🍞80 gr. de pan rallado
🧂Sal y Pimienta
🌿Perejil
🏺Aceite en spray
Preparación
- Cortamos los lomos de merluza en trozos cuadrados no muy pequeños. Secamos muy bien con papel de cocina.
- Salpimentamos, en un bol, ponemos los trozos, el pan rallado y el perejil. Removemos para que el pan se impregne en la merluza.
- Colocamos en la freidora de aire, y pulverizamos con aceite.
- No vamos a precalentar, así que vamos a programar, la opción “Seafood o Air Fry” a 190ºC durante 18 minutos más o menos, y vamos a remover de tanto en cuanto.
Ingredientes
🐟Salmón Crujiente🍣
Ingredientes para 2 personas:
🐟 2 Lomos de salmón
🧂Sal, pimienta
🥚Huevo
🌽Copos de maíz y panko
Preparación
- Cortamos el salmón a dados, salpimentamos.
- Pasamos por huevo y copos de maíz y panko.
- Pulverizamos con aceite.
- Cocinamos 190 grados durante 5-8 minutos o hasta que veáis que se doran
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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