Hola cocinillas 👩🏽🍳. En este vídeo os muestro una delicia clásica que no puede faltar en Navidad: las almendras rellenas de crema de turrón.
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⭐ Si quieres las obleas en forma de almendra, te dejo la web de Turrones y Dulces: https://www.turronesydulces.com/cascarilla-oblea-almendritas.html
Video tutorial
Ingredientes
Para unas 15-16 unidades: 🌰Obleas con forma de cáscara de almendra 🌰125 gr. de almendras tostadas 🌰125 gr. de avellanas tostadas 🍫75 gr. de chocolate blanco 🍫 25 gr. de chocolate con leche 🍬125 gramos de azúcar glas
Preparación
Si no tenéis los frutos secos tostados, en una sartén los tostamos con cuidado de que no se queme. Y con una picadora como la Moulinex Companion o con la Thermomix los trituramos.
Ponemos el chocolate a fundir, necesitamos 100 gramos, yo he puesto un poco de blanco, y de chocolate con leche.
En la trituradora que usemos, añadimos todos los ingredientes: las avellanas y almendras picadas, el chocolate fundido y el azúcar glas, y los trituramos juntos hasta que nos quede una pasta.
Cogemos una de las obleas y rellenamos con la crema, con una cucharilla, debe sobresalir algo la masa y ponemos otra encima.
Y ya esta, a rellenarlas todas y luego, disfrutarlas.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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