25 May Sardinas Asadas en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. Hoy, preparamos un plato muy especial.Las sardinas asadas, y más particularmente, en espeto, son tan marineras como Málaga, y como mejor se disfrutan es en la playa, junto al mar.
Así que hoy hacemos una versión de sardinas asadas para que nadie se quede con ganas este verano. Si podéis ir a la playa a comerlas, fenomenal, pero sino, os propongo prepararlas en vuestra freidora de aire, y además, sin olores, que eso es un plus.
Ingredientes
- 🐟Sardinas frescas sin eviscerar
- 🧂Sal gruesa
Preparación
- Salar las sardinas.
- Si tienes una freidora de una sola resistencia, puedes precalentar a 205ºC 5 minutos, si no lo haces, tendrás que añadir algunos minutos, eso sí, dependiendo de las sardinas si son más o menos gruesas.
- Ponemos las sardinas en el cesto de la freidora y programar a 200º durante 10 minutos. Si tenéis un cestillo más pequeño, tendréis que trabajar por tandas, pero si tenéis posibilidad llenad el cestillo, dejando espacio entre ellas para que circule el aire, correctamente.
- Fijaos que maravilla nuestras sardinas asadas, riquísimas, y ahora hay que comerlas con las manos, como se hace en Málaga.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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