Flan de Turrón de Trufa al Whisky

…o de cómo aprovechar los turrones de Navidad en la #operacionbikinipivon, pero para que todo el mundo caiga en la tentación :-).

Tengo que reconocerlo, este año el lote de Navidad que me han hecho mis padres, ha sido mortal de grande y de variedad. Todo riquísimo: mantecados, polvorones y alfajores de Antequera, roscos de Monda (mis favoritos), hojaldrinas «Mata», turrones blando y duro, torta imperial, turrones variados de chocolate,  bolitas de coco de «La Estepeña», mazapán de Toledo, bueno y un sinfín de cosas más. Y claro, la Navidad da para comer mucho, pero no tanto, y si que puedo CONFESAR, que me he comido todos los mantecados, hojaldrinas y roscos que me ha sido posible. Los he agotado, casi sin darme cuenta, pero además, no me he privado del clásico «roscón de Reyes». De modo ,que he empezado enero, con una operación «detox» que era completamente necesaria, ¿no creéis?

La receta que os dejo hoy, es de aprovechamiento de ese lote. Ya que en él había un maravilloso turrón de trufa al whisky de la marca Virginias. Y para hacer un postre rico, me decanté por un flan, que es ligero pero que de sabor es una auténtica delicia, ya que, aunque parezca que no, el toque de whisky se nota, y es muy agradable.

Todavía podéis encontrar en los supermercados algunos turrones muy baratos, así que sin dudarlo, ¡aprovechadlos!

Espero que os guste mucho 🙂