5 Aperitivos de Garbanzos en Freidora de Aire

06 Feb 5 Aperitivos de Garbanzos en Freidora de Aire

Publicado el 19:35h in Aperitivos, Legumbres por

¡Hola cocinillas! 👩🏽‍🍳 Bienvenidos otro día más a nuestro blog. Seguimos sumando recetas de nuestra sección de “Freidora sin aceite”.

Hoy os vamos a dejar preparar 5 snacks muy saludables, con garbanzos, que, además, de prepararse de forma muy rápida, quedan muy ricos.

Ingredientes
  • 150 gr. para cada receta de Garbanzos cocidos
  • Cúrcuma, curry y Garam Masala:
    • 1/4 cucharadita de cúrcuma
    • 1 cucharadita de curry
    • 1/2 cucharadita de Garam Masala
    • 1/2 cucharadita de sal
    • Pimienta al gusto
    • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Lima, chipotle y pimentón dulce:
    • Zumo de 1/2 lima
    • 1 cucharadita de pimentón dulce
    • 1/4 cucharadita de chipotle
    • 1/2 cucharadita de sal
    • Ralladura de lima
    • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Mostaza, ajo y pimienta:
    • 5 cucharaditas de mostaza Dijon
    • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
    • 1/2 cucharadita de sal
    • Pimienta al gusto
    • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Sabor galletas de Canela:
    • 1 cucharadita de canela
    • 1/2 cucharadita de jengibre
    • Pizca de cardamomo
    • Pizca de sal
    • 1/2 cucharadita de vainilla
    • 1 cucharada de panela
    • 1/2 cucharada de aceite de oliva
  • Chocolate:
    • 1 cucharadita de cacao en polvo
    • 1 cucharada de panela
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharada de aceite de oliva
Preparación
  1. La temperatura para todos es de 180ºC (opción Air fry), lo que puede variar es el tiempo de cocción entre 15 a 25 minutos, siempre dependiendo de la freidora, de la potencia, etc. Los míos estaban a los 20 MINUTOS.

Nota 1.- No olvidéis precalentar la freidora, en el caso de que no tengáis la Cosori Dual Blaze, a 180ºC, durante 5 minutos.

Nota 2.- No olvidéis moverlos, agitarlos cada 5 minutos y revisarlos constantemente, si no tenéis la Cosori Dual Blaze.

Nota 3.- Recordad que, como recomendación, agreguéis una parte de las especias antes de hornear y la otra mitad al salir, potenciará los sabores, mucho más.

Esperamos que os haya gustado, os damos las gracias por estar ahí y por supuesto, os mandamos mil millones de besos 😘 😘 😘 😘super “apretaos”, hasta pronto.

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