01 Mar 3 formas de preparar huevos en Freidora de Aire
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳 Bienvenidos otro día más al canal y a un nuevo episodio de nuestra sección de “Freidora sin aceite”. Hoy os vamos a mostrar cómo en la freidora sin aceite se pueden preparar huevos en muchas versiones, en este caso, os mostramos a prepararlos: duros, fritos y poché. Fácil, sin manchar y con escaso aceite en todas las opciones. ¿Qué más se puede pedir?
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Ingredientes
Receta número 1.- Huevos fritos 🍳 🍳 🍳
- 1 huevo L
- AOVE
- Sal
Receta número 2.- Huevos poché 🥚 🥚 🥚
- 2 huevos L
- Agua
- Sal
- AOVE
Receta número 3.- Huevo duros 🥚 🥚 🥚
- 5 huevos
- Agua + hielo
Preparación
Receta número 1.- Huevos fritos 🍳 🍳 🍳
Untamos con aceite un molde o cazuela de barro, tanto en el fondo, como las paredes, con un pincel de silicona.
Cascamos el huevo y lo ponemos en el molde.
Metemos en la Cosori.
Programamos 180º durante 3 minutos o le podéis dar un minuto más o menos si os gusta más o menos hecho. Listo!
Receta número 2.- Huevos poché 🥚 🥚 🥚
Lo primero que haremos será precalentar la Cosori a 205º durante 5 minutos.
Mientras, untamos con aceite por las paredes y el fondo de nuestros moldes.
Ponemos un dedo de agua en cada uno de ellos.
Cascamos los huevos aparte, y vertemos sobre el agua.
Sazonamos y metemos en la Cosori.
Programamos a 200º durante 6-7 minutos o si lo queréis más hecho un minuto más, aquí es ir jugando con la textura que queráis conseguir.
Receta número 3.- Huevo duros 🥚 🥚 🥚
Precalentamos la máquina a 205ºC, durante 5 minutos.
Colocamos los huevos en el cestillo.
Programamos 150º durante 15 minutos.
Pasado el tiempo, los sacamos de la Cosori y los pasamos a un bol con agua helada, para romper la cocción y que se puedan pelar bien 😊.
Pelamos, y ¡maravilla!
Aquí tenéis las 3 opciones fantásticas de huevos en freidora de aire.
Espero que os haya gustado, un millón de besos “apretaos”, muchas gracias por ver el vídeo y hasta la próxima. Ciao!
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