04 Abr Paté de Aceitunas Verdes
Hoy os traigo una receta que la tenéis en 15 segundos, es Speedy González en receta. Es una versión de aceitunas verdes del Tapenade, o lo que es lo mismo, en un paté de aceitunas verdes. Este paté puede ser un fantástico aperitivo para ofrecer a nuestros comensales acompañado de unas tostas, piquitos e incluso patatas chips, pero también lo podemos usar como complemento para la elaboración de otros platos, como tapitas, entrantes o como guarnición, como salsa de pescados y carnes. También lo podéis añadir a una vinagreta, añadiendo unas cucharadas y os dará un toque muy especial tanto a ensaladas como a platos de pasta…¿qué os parece? ¿Os animáis?😉.
Ingredientes
- 1 paquete de aceitunas verdes sin hueso (75 gr.)
- 2 cucharadas de queso crema para untar tipo Philadelphia (no light)
- 4 anchoas en aceite de oliva
- 15 ml. o una cucharada de AOVE
- El zumo de ½ limón
- Una pizca de romero
Preparación
- Aquí lo tenéis más que fácil, en una picadora (Thermomix, batidora americana) vais a poner todos los ingredientes y lo trituráis. Y listo. Ahora ya lo podéis disfrutar.
¡Os encantarán! Así que, sin más, me despido de todos vosotros con un millón de besos “apretaos” y nos vemos en la siguiente. Muchas gracias por estar ahí. ¡Hasta pronto!
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