04 Abr Provolone en Freidora de Aire
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳Bienvenidos a una nueva receta. Y esta receta que os traemos hoy es perfecta para compartir y disfrutar con un buen trozo de pan, y una copa de vino tinto, en una mesa rodeados de amigos. No es ni más ni menos que el Provolone al horno al estilo italiano, pero que vamos a preparar en nuestra Cosori Dual Blaze.
Ingredientes
- 200 gr. Provolone (una loncha gruesa)
- 150 gr. de passata (puré de tomate italiano)
o Tomate frito casero - ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de sazonador italiano
- ½ cucharadita de orégano seco
- Una pizca de pimienta molida
- Orégano para espolvorear el queso
Preparación
- Colocamos en una cazuela de barro que entre en la freidora y en la que nos entre el queso, unas gotas de aceite de oliva, y extendemos con un papel de cocina o brocha de silicona.
- A continuación, a la salsa de tomate o passata, le añadimos: ajo en polvo, sal, el sazonador italiano, el orégano seco, y unas vueltas de pimienta molida. Mezclamos.
- Colocamos la salsa en el fondo de la cazuela.
- Colocamos la loncha de queso encima, y espolvoreamos con orégano y pimienta negra recién molida.
- Programamos, la opción Air Fry: 165º durante 12 minutos o hasta que veáis que se dora poco, porque si lo tostáramos mucho se endurecería el queso.
Servimos de inmediato. Es una maravilla con pan.
Notas 📝sobre la receta:
✅ Podéis usar un tomate frito casero o de calidad, que le dará todo el toque al queso.
✅ Esta receta es para consumirla en el momento, pero puedes tener preparado el plato, para nada más, meterlo en la Cosori y disfrutarlo.
✅ También lo puedes hacer en el horno a 180º, durante unos 15-20 minutos, y listo.
✅ Os dejo aquí el enlace a la cazuela de barro que he usado para preparar el Provolone, que va genial en la Cosori Dual Blaze, en mi tienda de Amazon: https://amzn.to/3IQ2s9i
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. ¡Hasta pronto!
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