¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳 Uno de mis ingredientes favoritos en repostería y que nunca falta en mi casa es el extracto de vainilla. En este caso, os muestro que, de forma fácil y rápida (dejando a un lado el tiempo de espera para que conseguirlo), tienes extracto en tu casa. Natural, y sin conservantes ni colorantes, y perfecto para usar en todos tus postres y tus bizcochos.
Video tutorial
Ingredientes
250 ml. de vodka (1 taza)
4-6 vainas de vainilla
1 botella de cierre hermético (esterilizada)
Preparación
Parte las vainas por la mitad longitudinalmente.
Echa las vainas en un bote o botella de vidrio (previamente esterilizado con agua hirviendo) y cúbrelas con el vodka.
Cierra el bote herméticamente y guárdalo en un lugar fresco y oscuro para evitar que el vodka se oxide. Lo ideal es agitarlo una vez a la semana, aunque no es imprescindible. Utilízalo en todas las recetas dulces que te apetezcan.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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