27 Feb Bizcocho 1 2 3 de Naranja en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳En el vídeo de hoy vamos a preparar una nueva versión del bizcocho clásico 1 2 3, pero con naranja. DELICIOSO y super JUGOSO.
Ingredientes
Para un molde de 15 cm o 21 cm tipo corona:
🥚 2 huevos L
🥛 ½ yogur natural
🍬 1 vaso de yogur de azúcar (70g) o 90 gr. de eritritol
🪔 ½ vaso de yogur de aceite de girasol
🍊 ½ naranja con piel
🟤 ½ cdta. de vainilla (opcional)
🌾 1+½ vasos de yogur de harina (150g) (puede ser integral)
⚪ ½ sobre de levadura química (8g)
Preparación
- Precalienta la freidora de aire o el horno a 170°C y coge un molde de unos 15 cm de diámetro, si es de silicona no hace falta engrasarlo ni forrarlo.
- En una picadora, tritura la naranja para que quede lo más fina posible.
- Bate los huevos, el yogur y el azúcar con una batidora.
- Echa el aceite, la naranja y la vainilla. Bate hasta que no queden grumos.
- Añade la harina y la levadura, tamizadas. Bate un poco y vierte en el molde.
- Mételo en la air fryer a 170°C durante 25-30 min o hasta que al clavar un palillo este salga limpio. A los 20 min puedes abrirla para comprobar cómo va.
- Una vez pasado el tiempo, saca de la freidora y déjalo reposar 10 minutos en una rejilla. Desmolda y deja enfriar completamente.
Y ya estaría listo.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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