Coliflor Crujiente Rebozada en Freidora de Aire

Coliflor Crujiente Rebozada en Freidora de Aire

Hola cocinillas👩🏽‍🍳 En esta receta de hoy, vamos a preparar la coliflor de la manera más deliciosa que os podáis imaginar. Esta coliflor rebozada es una maravilla. Atrévete a probarla y me cuentas.

Video tutorial
Ingredientes

Para 2 personas:
⚪½ coliflor mediana
🍞1 taza de panko o de pan rallado
🔴1 cucharadita de pimentón dulce
🧄½ cucharadita de ajo en polvo
🧅½ cucharadita de cebolla en polvo
🧂¼ cucharadita de sal
🥚1 huevo L
🪔Aceite de oliva en spray
🥛Salsa de Yogur casera para servir:
🥛1 yogurt griego,
🧄 1 cucharadita de ajo en polvo,
🧂 Sal al gusto y
🍋 Zumo de ½ limón.

Preparación
  1. Lo primero que hemos hecho es cortar la coliflor en floretes pequeños para que así consigamos que se hagan bien por dentro y nos queden crujientes por fuera.
  2. En un bol, mezclamos: el panko, el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo. Y en otro bol, ponemos el huevo con la sal, y lo batimos.
  3. Mojamos cada florete en huevo y luego lo pasamos por la mezcla de pan rallado, y apretamos para que se impregne bien.
    Vamos colocando en una bandeja con papel de horno.
  4. 📢Si las queréis hacer en el horno:
    Precalentáis a 195ºC calor arriba y abajo.
    Horneáis a 195ºC durante unos 15-20 minutos o hasta que veáis que se doran.
  5. 📢Si las preparáis en freidora de aire de 1 resistencia:
    Precalentáis 180ºC durante 5 minutos.
    Programa”Veggies” o “Air Fry” 180ºC durante 12-15 minutos o hasta que se doren.
  6. 📢Si las preparáis en freidora de aire de 2 resistencias:
    No precalentáis.
    Programáis “Veggies” o “Air Fry” 180ºC durante 12 minutos o hasta que se doren.

Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.

#lacocinadeinmalopez #coliflorebozada #cosori #freidoradeaire #cosori12litros #cosoridualblaze #cosoriturboblaze #recetasfreidoradeaire #recetasairfryer #cocinasana #comidasana #comidasaludable #recetafácil #recetasana #recetasimple #ideaconverdura #recetasdeliciosas #recetasfaciles #recetasconfreidoradeaire #recetasconairfryer #cosoriairfryer #cosorifreidoradeaire #Cosori #recetasconCosori #recetasricasysanas #cocinandorico #recetafreidoradeaire #recetaairfryer #airfryer #comidasaludable #comidareal #delicioso #comidacasera #recetas #recipes #food #cooking

Etiquetas:
,
Sin comentarios

Publica un comentario