Galletas de Avena y Plátano en Freidora de Aire

Galletas de Avena y Plátano en Freidora de Aire

Hola cocinillas👩🏽‍🍳Si estás buscando unas galletas con pocos ingredientes y muy sanas, éstas son tus galletas. Además las puedes hacer en freidora de aire o en horno. Estas galletas para un antojo dulce: sin harinas, sin azúcar añadido, sin huevo y realmente riquísimas.

Video tutorial
Ingredientes

Para unas 6-8 unidades:
🍌 100 gr. de plátano (1 plátano)
🥣 100 gr. de copos de avena
🍫 30 gr de chocolate negro sin azúcar mínimo al 75%
🥥 Una cucharadita pequeña de aceite de coco
🌰 Avellanas tostadas

Preparación
  1. En un plato o en un bol, vamos a aplastar el plátano con un tenedor, hasta obtener un puré.
  2. Añadimos los copos de avena, y mezclamos bien hasta obtener una masa.
    Ahora, con una cuchara, y con las manos, vamos creando 8 montones.
  3. Con el dorso de una cuchara pequeña, formamos un hueco en el centro de cada uno.
  4. Si tenéis otro tipo de freidora:
    Precalentáis a 205ºC durante 5 minutos.
  5. Si las queréis hacer en el horno:
    Precalentáis el horno a 200ºC calor arriba y abajo.
  6. Nosotros vamos a usar la Cosori de 12 litros, así que no vamos a precalentar. También los que tengáis la Cosori Dual Blaze, no os hará falta.
  7. Para prepararlas en el horno:
    Horneáis a 200ºC durante unos 15-20 minutos o hasta que veáis que se doran.
  8. En freidora de aire:
    Programamos “Bake” o “Air Fry” 185ºC durante 12 minutos.
  9. Sacamos del horno y dejamos enfriar. Derretimos el chocolate en el microondas en tandas de 30 segundos, junto con el aceite de coco.
    Colocamos un poco de chocolate en el hueco y encima una avellana tostada.
    Dejamos que se enfríe y se seque durante una hora.

Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.

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