30 Ago 3 Recetas de Brochetas Espectaculares en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. Para los que os gusta en verano disfrutar de vuestro tiempo, preparar brochetas es una de las formas más sencillas y ricas, de no complicaros la vida demasiado. Vamos a daros 3 ideas fantásticas con 3 freidoras diferentes: Cosori de 4.7 litros, Cosori de 5.5 litros y con la Cosori Dual Blaze de 6.4 litros, y usando el accesorio de brochetas de Cosori.
Ingredientes
🍗Brocheta de pollo y calabacín 🥒:
🍗Pechuga de pollo
🥒 Calabacín
🥖 Pan rallado
🧀 Queso Grana Padano (polvo)
🧂 Sal, pimienta negra y aceite de oliva
🌿 Sazonador italiano
Preparación
- Lo primero que hemos hecho es cortar el pollo en trozos de tamaño de bocado y el calabacín en rodajas.
- En el caso de que las queráis hacer en el horno, precalentáis a 205ºC calor arriba y abajo.
- Si tenéis una freidora de una sola resistencia, precalentáis a 205ºC durante 5 minutos.
- El calabacín y el pollo lo salpimentamos, y lo pulverizamos con aceite.
- Añadimos a un plato, el pan rallado y el queso. Mezclamos junto con el sazonador italiano.
- Los empanamos a ambos con la mezcla.
- Los pinchamos de forma alterna, el calabacín, junto con el pollo.
- Una vez lo tengamos, lo metemos en la freidora de aire, a 190ºC durante unos 15-20 minutos, o hasta que veáis que el pollo se dora. Tened presente que dependiendo de la potencia de vuestra freidora pueden ser unos minutos más.
- Si las queréis hacer en el horno, horneáis a 205ºC durante unos 25 minutos aproximadamente.
Ingredientes
🦐Brocheta de Langostinos con Pimientos y Cherry 🍅
Ingredientes:
🦐Langostinos
🫑Pimiento del padrón
🍅 Tomates Cherry
🫒 Aceite en Spray
🧄 Ajo en polvo
⚫ Pimienta negra
🧂 Sal
🌿 Sazonador tipo Thai de Toque (Sal, ajo, pimienta negra grano, jengibre, cilantro, albahaca, aceite de lima)
Preparación
- Ponemos todos los ingredientes en un bol, aceite, y removemos. Añadimos las especias y ahora, vamos a ir ensartando, los langostinos, con los Cherry, con los pimientos.
- Con nuestra freidora precalentada, programamos “Air Fry” o “Seafood” a 190ºC durante unos 8-10 minutos, MEJOR 8, o hasta que veáis que los langostinos están hechos.
Ingredientes
🐖 Brocheta de Solomillo Marinado con hierbas y Champiñones Portobello 🍄
Ingredientes:
🐖 Solomillo de cerdo
🍄 Champiñones Portobello
🧂 Sal, aceite de oliva y pimienta
Preparación
- Los champiñones los pulverizaremos con aceite, sal y pimienta.
- Ensartamos los solomillos, alternando con los champiñones.
- Con nuestra freidora precalentada, programamos “Air Fry” 180ºC 15 minutos.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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