06 Sep Calabacín Frito en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳. Esta receta que os dejamos hoy, os aseguramos al 100% que está mucho más rica de lo que os podáis imaginar, así que no tenéis más que animaros a prepararla porque no os va a defraudar.
Ingredientes
Para 2 personas:
🥒1 calabacín
🌽Harina de garbanzos
🧂Sal y pimienta
🧀2 cucharadas Grana Padano en polvo
🫒 Aceite de Oliva virgen extra
Preparación
- Hemos lavado el calabacín y lo hemos cortado en cubitos pequeños, los salpimentamos. Nosotros le hemos dejado parte de la piel, pero si se lo queréis dar a niños, los podéis pelar completamente.
- Vamos a pasarlos por la harina de garbanzos que hemos mezclado con el parmesano, y los vamos poniendo en un papel de freidora de aire.
- Pulverizamos con aceite.
- Si los hacéis en freidora de aire de una sola resistencia, precalentad a 205ºC durante unos 5 minutos.
- Programamos “AirFry” a 185ºC durante unos 10 minutos, pasado el tiempo, volvemos a programar, pero esta vez a 205ºC durante 3-5 minutos más o hasta que veáis que se doran.
- Es importante que de tanto en cuanto, lo remováis para que se os doren homogéneamente.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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