21 Sep Una bebida milenaria: Leche Dorada o Golden Milk
Hola cocinillas 👩🏽🍳. La receta de hoy es un auténtico regalo de salud y energía. La Leche Dorada es una maravillosa bebida perfecta para ayudar a tu sistema inmune y prepararlo para el otoño y el invierno.
Ingredientes
Para 2 personas:
🥛🥇500 ml de bebida vegetal de almendra, avena, coco -al gusto-
🌴1 dátil Medjoul sin hueso, partido en trozos
🟡1 cucharadita de cúrcuma
🟤½ cucharadita de canela
🫚¼ de cucharadita de jengibre en polvo
🟤 ½ cucharadita de vainilla -opcional-
⚫ Una pizca de pimienta negra recién molida
Preparación
Elaboración en Thermomix:
- Pon en el vaso todos los ingredientes y calienta 5 minutos 90ºC, velocidad 2.
- Tritura 1 minuto en velocidad 10 y cuela si lo prefieres. Sirve frio o caliente y guarda en la nevera un máximo de 4-5 días.
Elaboración de forma tradicional:
- Calienta una taza de leche en una cacerola a fuego medio. Agrega la cúrcuma en polvo y el resto de las especias con una pizca de pimienta negra molida. Revuelve la mezcla constantemente mientras la calientas. Evita que hierva; solo caliéntala hasta que esté lo suficientemente caliente para beber.
- Si la quieres endulzar más, agrega miel o el edulcorante de tu elección al gusto o ponerle el dátil y luego, pasarlo por la batidora, y colar, para que te quede más fino.
- Vierte la leche dorada en una taza y disfrútala caliente.
- Puedes espolvorear un poco de canela por encima para un toque adicional de sabor y aroma.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
#lacocinadeinmalopez #lechedorada #goldenmilk #cúrcuma #canela #pimienta #bebida #india #bebidas #sistemainmune #recetasanas #recetasbajascarbohidratos #cocinasana #comidasana #comidasaludable #recetafácil #recetasana #recetasimple #recetasdeliciosas #recetasfaciles #cocinandorico #comidasaludable #comidareal #delicioso #comidacasera #recetas #recipes #food #cooking #blogrecetas
Sin comentarios