San Jacobos de Berenjena de Jamón y Queso en Freidora de Aire

1. Cortamos las berenjenas en rodajas de ½ cm aproximadamente. Salamos y colocamos un trozo de jamón cocido y otro de queso. Ponemos otra rodaja encima. Cerramos. Pasamos por harina, por huevo y por pan rallado o panko.
2. Pulverizamos con aceite por ambas caras.
3. Si tenéis una freidora de aire de una sola resistencia, precalentáis a 205ºC durante 5 minutos o 4 minutos, dependiendo del modelo que tengáis.
4. Y programamos “Air Fry” a 180ºC durante 12 minutos, si le tienes que dar la vuelta, lo pulverizas por el otro lado, y añades a 180ºC durante otros 5 minutos más, y listo.
5. En el caso de una freidora de aire de 2 resistencias en la cual no precalentáis, programáis a 180ºC durante unos 18-20 minutos o hasta que veáis que se doran.
   ¡Deliciosas!

Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.

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