Galletas de Chocolate y Yogur Griego en Freidora de Aire

1. En un bol batimos el huevo con el azúcar. Trabajamos la mezcla hasta que comience a espumar.
2. Añadimos el yogur griego y la esencia de vainilla y mezclamos bien.
3. Incorporamos los ingredientes secos la harina, levadura, cacao y una pizca de sal. Mezclamos bien con un tenedor y luego con las manos, hasta conseguir una masa manejable.
4. Dividimos la masa en porciones de unos 20 gr. cada una (como una cucharada) y las vamos colocando sobre una bandeja de horno. Distribuimos chips de chocolate sobre cada una de las porciones.
5. Si las queréis hacer en el horno precalentáis a 180ºC calor arriba y abajo y las horneáis a 180ºC durante unos 9-10 minutos.
6. Si las hacéis en freidora de aire, precalentáis a 165ºC y luego, las horneáis a 165ºC durante unos 8 minutos.
7. Retiramos las galletas de la bandeja de horno y las colocamos sobre una rejilla hasta que se hayan enfriado.

Espero que os haya gustado esta maravilla de galletas, muchas gracias por ver el vídeo y por el cariño y nos vemos en la siguiente receta. Hasta pronto.

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