03 Ene Tarta de Queso Sin Azúcar Individual en Air Fryer
Hola cocinillas 👩🏽🍳. Si te mueres por las tartas de queso con un sabor especial y único, estas tartas de queso individuales SIN AZÚCAR son las que vas a querer probar esta Navidad.
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Ingredientes
Para 4 servicios (doblar cantidades para más raciones):
🧀450 gr. / 2 tazas de queso crema a temperatura ambiente
🍬24 gotas de Yummy Drops de @prozis sabor “Pasteles de Nata” o 100 gr. / 1 taza de azúcar granulada
🥛200 gr. / 1 taza de nata doble o nata para montar
🥚2 huevos L a temperatura ambiente
🌽2 cucharadas de harina de maíz
🟤1 cucharada de extracto de vainilla
🧂1 cucharadita de sal
Preparación
- 📣Si lo queréis hacer en el horno, vais a precalentar a 220ºC calor arriba y abajo.
- En un bol mezclador, batimos el queso crema hasta que esté suave y cremoso.
- Añadimos el endulzante o el azúcar, la harina, el extracto de vainilla y la sal y volvemos a mezclar hasta que la mezcla está ligera y esponjosa.
- Entonces, añadiremos el huevo y la nata y mezclaremos a velocidad baja hasta que la mezcla esté muy suave y muy bien combinada.
- Tendremos unos moldes o ramequines preparados con papel vegetal humedecido con agua y repartiremos la mezcla en ellos.
- 📣Si los hacéis en el horno, los horneáis a 200ºC durante unos 20 minutos o hasta que veáis que se doran bastante por encima.
- 📣Si los preparáis en freidora de aire de una sola resistencia precalentáis a 205ºC durante 4 minutos.
- 📣Si tiene opción Turbo “Air Fry” a 185ºC os tardará unos 18 minutos y si no lo tiene, y es una freidora de aire sin esa función Turbo, estará unos 20-22 minutos o siempre lo que debéis observar es que se doran por encima.
- Es importante que se dore bastante, casi marrón oscuro, y el centro flanee un poco.
Retiramos del horno y dejamos que se enfríen en nevera antes de servir.
A la hora de servir podéis tomarla tal cual o coronarla con algún sirope o mermelada 0% que le da un toque muy especial.
Maravillosa.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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