05 Mar ¡Idea de Almuerzo DELICIOSO en Air Fryer! – Pollo a la Parmesana
Hola cocinillas👩🏽🍳. Si os gusta el queso y las recetas muy fáciles, no dejes de ver el vídeo en el que te muestro como preparar este Pollo a la Parmesana.
⭐ Los sazonadores que suelo usar son de Mercadona (sazonador para pasta), de Lidl en la sección BIO y de Toque, Molinillo “Italia”.
Ingredientes
Para 2 personas:
🍗1 pechuga de pollo sin piel ni hueso
🥚1 huevo L
🥛2 cucharadas (30 ml.) de leche
🌾50 gr de harina de trigo
🍞50 gr de pan rallado
🌿 1 cdta sazonador de pasta o sazonador italiano,
🧄 1 cdta Ajo en polvo
🧀100 gr queso parmesano rallado
🍅 2 cucharadas de salsa de tomate casera
🧀50 gr queso mozzarella
🌿 Orégano (opcional)
Preparación
- Cortamos la pechuga de pollo en dos piezas y la aplastamos ligeramente con una maza. Salpimentamos por ambas caras.
- Condimentamos el pan rallado con las hierbas elegidas, el ajo molido y 1 cucharada de parmesano rallado.
- Batimos el huevo con la leche.
- Pasamos el pollo por harina, huevo y pan rallado condimentado.
- Colocamos el pollo en la cesta de la air fryer, sin precalentar, programa “Air Fry” a 180 ºC 20 minutos.
- Transcurrido este tiempo cubrimos con la salsa de tomate, parmesano rallado y mozzarella rallada.
- Programamos otros 4 minutos a 180 ºC para que se gratine el queso.
- Cuando lo saquemos lo espolvoreamos con un poco de orégano.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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