19 Oct Fideos Orientales en 15 minutos
Si eres de los que te gustan esos fideos instantáneos, que puedes encontrar en cualquier supermercado, hoy, te los mejoro y te los hago mucho más saludables, y en un momento. TE hago estos fideos orientales con langostinos en un plis plas. Comenzamos.
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Ingredientes
Para 2 personas:
🫑 1 pimiento verde
🌶️1 pimiento rojo
🥕1 zanahoria
🦐300 gr. langostinos
🍜 120 gr. de tallarines
🍶 50 ml. salsa de soja
🦪3 cucharaditas de salsa de ostras
🌶️Una pizca de Sriracha u otro picante
🧧Especias Chinas: es una mezcla de especias que, tradicionalmente, incluye anís estrellado, clavos, canela china (cassia), sichuan pepper (pimienta de Sichuan), y semillas de hinojo
🫚 Jengibre molido o rallado
🟡Sésamo tostado
Preparación
- La elaboración es muy fácil, las verduras las tenéis que cortar en trocitos más o menos similares, y el jengibre lo ralláis un poco. Reserváis.
- Ahora en una cazuela grande, vamos a cocer nuestros tallarines el tiempo que estipule el fabricante. Escurrimos y reservamos.
- En un wok, ponemos un poco de aceite, y a fuego fuerte, salteamos las verduras 5 minutos, añadimos los langostinos y las especias y salsas y finalmente, incorporamos los tallarines. Removemos y listo, a disfrutar.
Podéis servir con un poco de sésamo tostado.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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