10 Dic Postre de Navidad: Pasteles de Pistachos
Hola cocinillas👩🏽🍳. El vídeo de hoy, os dará una idea de un postre ESPECTACULAR, para vuestras mesas en Navidad. Sin horno y con muy pocos ingredientes.
La boquilla de pétalo que uso es de Wilton: https://amzn.to/44iSuY3
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Ingredientes
Para unos 12:
Crema:
🟢200 gr. de pasta de pistacho
🧀250 gr. de mascarpone
Base:
🥚1 paquete de Bizcochos de huevo
Para adornar:
🥛Leche
Preparación
- Coloca la pasta de pistacho y el mascarpone en un recipiente hondo y mezcla bien hasta obtener una masa suave. Este será el relleno de tus magdalenas.
- Vierta la crema de pistacho en una manga pastelera, asegurándose de colocar una boquilla para pastelería en el extremo.
- Coge un bizcocho, y pon un poco de crema en el centro. Cubre con otro bizcocho, moja en leche un poco, y pon un poco de crema por la parte exterior. Baña en pistachos picados y coloca sobre un papel de magdalena. Así, con todos.
- Coloque un poco más de crema de pistacho encima de la magdalena superior y ¡Ya tienes tus pasteles de pistacho listos para disfrutar!
✅ Consejos:
✅ Use pasta de pistacho con un alto porcentaje de pistachos para obtener un sabor intenso.
✅ Sumerja los pastelitos rápidamente en la leche para ablandarlos, pero evite que queden demasiado blandos. Con un remojo breve es suficiente.
✅ Después de armarlos, refrigere los postres de 4 a 5 horas, preferiblemente toda la noche. Esto permite que los sabores se integren y los hace aún más deliciosos.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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