10 Ene Bandeja de aperitivos de lujo con 20€ para impresionar
Hola cocinillas👩🏽🍳. En este video, compartimos cómo preparar una lujosa bandeja de aperitivos con pocos ingredientes y bajo presupuesto, ¡20 €! Ideal para las celebraciones de Navidad o Nochevieja de 2025. Descubre estas «recetas fáciles» para crear «aperitivos caseros» que serán el centro de atención en tus «aperitivos para navidad» y «aperitivos nochevieja». Sigue el «paso a paso» para lograr deliciosos «aperitivos hojaldre» y otras «recetas de navidad» que encantarán a todos.
Precios de los ingredientes Diciembre 2025:
🟡1 caja de 16 volovanes – 1.95€
🟤1 caja de 16 tartaletas – 1.75 €
🟠1 caja de cucharillas comestibles – 2.25€
🍞2 planchas de pan de molde blanco sin corteza – 2.00 €
🐟100 gr. de salmón ahumado – 3.70€
🧀Queso Philadelphia – 1.35 €
🌿Eneldo seco – 0.05 €
🐟 3 palitos de surimi – 0.95 €
🥬 3 hojas de lechuga limpia y seca – 0.25 €
🧅 1/2 cebolleta picada – 0.15 €
🥚 3 + 3 cdas de mahonesa casera – 1.25 €
🐟 1 lata de atún en escabeche escurrida – 0.70 €
🐟 1 lata de caballa en aceite o bonito en aceite – 1.37 €
🌶️ 1 lata de pimientos morrones o ensalada de pimientos – 0.45 €
🧀100 gr. de queso blanco de calidad – 1.00 €
🟤 100 gr. de carne de membrillo – 1.00 €
Total = 20.17 €
Ingredientes
🎄Aperitivos variados 🎄
(Para 10-12 personas):
🟡1 caja de 12 volovanes
🟤1 caja de 12 tartaletas
🟠1 caja de cucharillas comestibles
🍞2 planchas de pan de molde blanco sin corteza
🐟100 gr. de salmón ahumado
🧀Queso Philadelphia
🌿Eneldo seco
🐟 3 palitos de surimi
🥬 3 hojas de lechuga limpia y seca
🧅 1/2 cebolleta picada
🥚 3 + 3 cdas de mahonesa casera
🐟 1 lata de atún en escabeche escurrida
🐟 1 lata de caballa en aceite o bonito en aceite
🌶️ 1 lata de pimientos morrones o ensalada de pimientos
🧀100 gr. de queso blanco de calidad
🟤 100 gr. de carne de membrillo (a ser posible casera, como la nuestra que era de Mamá Pepi)
Preparación
- Preparación de los Rollos de Salmón y Queso:
Cogéis una de las planchas de pan de molde y extendéis una capa generosa de queso. Encima colocáis el salmón y enrolláis, como si de un brazo de gitano se tratara. Lo forráis de film transparente y lo dejáis en la nevera, por lo menos, 2 horas. Pasado ese tiempo, lo sacáis y lo cortáis en rodajas de 1 cm. Quedan espectaculares y muy vistosos. Les podéis poner un poco de mayonesa por fuera y un trocito de salmón para decorar. - Preparación de Tartaletas de Queso Blanco y Membrillo:
Más fácil no puede ser: cortamos el queso en cuadraditos y la carne de membrillo, y ponemos primero el queso y luego encima, nuestro membrillo casero. Os encantara. - Preparación de las Tartaletas de Ensaladilla de Cangrejo:
Picáis el surimi, la cebolla, la lechuga muy pequeña, lo más pequeña que podáis y le ponéis 3 cucharadas de mahonesa casera y un poco de pimienta negra recién molida. Mezcláis bien y vais colocando encima de las tartaletas. - Preparación de las Tartaletas de Crema de Atún:
Ponéis en un bol la lata de atún en escabeche desmenuzada, y con un tenedor aplastáis muy bien, mezcláis con la mahonesa hasta que os quede una pasta. Ponéis encima de las tartaletas. - Preparación de la Tartaletas de Caballa y Pimientos:
Escurrís bien los pimientos y la caballa. Cortamos los pimientos pequeños y colocamos en el fondo de la tartaleta. Luego ponemos encima nuestros trocitos de caballa o de bonito (o de atún) y ya está.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”. Gracias por ver el vídeo y por el cariño, y nos vemos en la siguiente. ¡Hasta pronto!
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