26 Ene Pastel en Taza en Freidora de Aire
Hola cocinillas👩🏽🍳, hoy os traemos una idea perfecta para esos antojos dulces: un pastel individual hecho en la «air fryer». Es una «receta dulce» y «postre casero» ideal para cuando no quieres hacer un «bizcocho casero» grande, usando tu «freidora sin aceite» con esta «receta» rápida y sencilla. ¡No te pierdas esta deliciosa opción!
Ingredientes
Para 1 pastel de taza:
🌾45 gr. harina de trigo
🍬30 gr. azúcar blanquilla
🍫15 gr. cacao amargo
⚪½ cdita levadura en polvo
🌻20 gr. aceite de girasol
🥛45 gr. leche entera
🟤Una cdita de extracto de vainilla
🍫15 gr chispas de chocolate
Preparación
- En una taza de 250 ml de capacidad aproximadamente, combina la harina, la levadura, el azúcar y el cacao amargo.
- Mezclar hasta obtener una mezcla uniforme.
Añade el aceite, la leche y el extracto de vainilla y mezcla bien hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. - Añade los chips de chocolate y revuelve por última vez.
- Si quieres puedes precalentar la freidora de aire a 170°C, luego coloca la taza en la canasta y cocine a 170°C durante 20-22 minutos, hasta que el pastel de taza esté bien cocido y suave al tacto.
¡Verás lo delicioso que queda!
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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