06 Feb 6 Aderezos para Ensaladas
¡Hola cocinillas! 👩🏽🍳 La receta de hoy, más que una receta, son 6, ya que os dejamos 6 aderezos para ensaladas, a cual más maravilloso, que os pueden combinar para dar mucha vida y sabor a las ensaladas.
Ingredientes
Aderezo de Mostaza a la Antigua
- 4 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de mostaza a la Antigua
Aderezo de Vinagreta balsámica
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de miel de abeja
- Pimienta
- Sal
- 9 cucharadas de aceite de oliva
Vinagreta Ranchera
- 5 cucharadas de nata para cocinar o leche entera
- Jugo de ½ limón
- 4 cucharadas de mayonesa
- ¼ de cucharadita de eneldo en polvo
- ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- Sal
- 2 cucharadas de leche fresca
Aderezo de Mostaza y Miel
- 6 cucharadas de mayonesa
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 2 ½ cucharadas de miel de abeja
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- Pimienta negra
- Sal
Aderezo de Yogur Griego
- 2 cucharadas de mayonesa casera
- 2 cucharadas de yogur griego
- 1 cucharadita de Mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de agua
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- Un puñado de hierbas: albahaca, perejil, cilantro y eneldo, o sólo uno de ellos
Aderezo de Cacahuete
- 2 cucharadas de crema de cacahuete sin azúcar suave
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 cucharadita de ajo rallado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 1 lima
- 1-2 cucharadas de agua
Preparación
- Para todos los casos, simplemente añadir todos los ingredientes en un bote de cristal que se pueda cerrar y agitamos hasta que se combine y ya lo tenemos para usar a conveniencia.
Estos han sido nuestros aliños maravillosos para la temporada de ensaladas que se nos avecina, esperamos que os hayan gustado y que los preparéis en casa.
Un millón de besos 😘 😘 😘 “apretaos”. Muchas gracias por estar ahí. ¡Hasta pronto! 👋🏼 👋🏼 👋🏼
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