Hola cocinillas👩🏽🍳Si estás buscando unas galletas con pocos ingredientes y muy sanas, éstas son tus galletas. Además las puedes hacer en freidora de aire o en horno. Estas galletas para un antojo dulce: sin harinas, sin azúcar añadido, sin huevo y realmente riquísimas.
Video tutorial
Ingredientes
Para unas 6-8 unidades: 🍌 100 gr. de plátano (1 plátano) 🥣 100 gr. de copos de avena 🍫 30 gr de chocolate negro sin azúcar mínimo al 75% 🥥 Una cucharadita pequeña de aceite de coco 🌰 Avellanas tostadas
Preparación
En un plato o en un bol, vamos a aplastar el plátano con un tenedor, hasta obtener un puré.
Añadimos los copos de avena, y mezclamos bien hasta obtener una masa. Ahora, con una cuchara, y con las manos, vamos creando 8 montones.
Con el dorso de una cuchara pequeña, formamos un hueco en el centro de cada uno.
Si tenéis otro tipo de freidora: Precalentáis a 205ºC durante 5 minutos.
Si las queréis hacer en el horno: Precalentáis el horno a 200ºC calor arriba y abajo.
Nosotros vamos a usar la Cosori de 12 litros, así que no vamos a precalentar. También los que tengáis la Cosori Dual Blaze, no os hará falta.
Para prepararlas en el horno: Horneáis a 200ºC durante unos 15-20 minutos o hasta que veáis que se doran.
En freidora de aire: Programamos “Bake” o “Air Fry” 185ºC durante 12 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. Derretimos el chocolate en el microondas en tandas de 30 segundos, junto con el aceite de coco. Colocamos un poco de chocolate en el hueco y encima una avellana tostada. Dejamos que se enfríe y se seque durante una hora.
Esperamos que os haya gustado y os mandamos un montón de besos 😘 😘 😘 😘 super “apretaos”.
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