Tarta Fondant The Beatles Yellow Submarine

Hola a tod@s.

Ya se que estamos en Navidad, que va siendo hora de poner cositas más acordes a estas fechas, pero como comprenderéis no podía dejaros en el alero esta tarta que le hice a mi hermana para su 33 cumpleaños.

Ni que decir tiene, que desde un primer momento, cuando me dijo que iba a celebrarlo con un almuerzo con amigos, pensé en hacerle una tarta especial.

Pasa una cosa con el fondant, y es que hay gente que le encanta y gente que lo odia….no se puede siempre acertar en todo con todo el mundo, pero sí que es verdad, que aún siendo un ingrediente muy dulce, es muy vistoso, y puede hacer de un cumpleaños con tarta, algo muy espectacular.

Que en mi familia gustan «The Beatles» no es ninguna novedad, y que desde que era pequeña su música sonaba en mi casa, tampoco. Es más, mi padre tenía partituras para guitarra de sus canciones por todas partes, y sus discos sonaban mucho, de tal forma que la banda sonora de mi vida, tiene de fondo el soniquete melódico de ese cuarteto de Liverpool.

Evidentemente mi hermana, no se quedó libre de ese embrujo….es más, creo que hemos ejercido (mi padre y yo) una influencia en mi hermana a nivel musical muy honda….es por eso que muchas veces a mi hermana le preguntan: ¿pero cómo conoces a tal o cuál grupo??? Y ella dice: «porque mi hermana escuchaba mucha música y mi padre también»….total que es otra de las «beatlemaníacas», de esas que se «arañan para arriba» ;-).

Ni que decir tiene, que la quiero un montón (TE QUIERO MI NIÑA!!!!!!)….tanto, que le preparé esta tarta sólo pensando en ella. Es más llegué a pensar que ni querría cortarla…ja ja ja….ya sabéis como es algo tan especial, a lo mejor no apetece meterle un cuchillo y destrozarla….pero sí….nos la comimos…

El bizcocho fue el clásico bizcocho de chocolate puro, con relleno de crema de merengue suizo con fresillas silvestres en pasta….espectacular…y en cuanto a la decoración, puedo deciros que lo más complejo fue tallar el submarino en otro bizcocho y cubrirlo con fondant…

Luego le puse las letras de «Yellow Submarine», así como decoraciones psicodélicas, y las caras de los 4 Beatles, así como su logo oficial (otra de las cosas más complejas).

Espero que la disfrutéis y os guste mucho….

Kisses para tod@s!!!

Inmiki.